Kartoffel Suppe

Schon wieder Suppe...
Es war Montag und ich sollte eigentlich inspiriert kochen, mit einem Plan für ein gutes Essen, denn danach fing die "Etwas andere Studiengruppe" hier in der Jugendsektion an.
Es war kalt, Herbst, und somit der "Lust" Faktor bei Null...

Was tun wenns kalt ist?
Was wärmendes einfallen lassen.

Diesmal war es Kartoffelsuppe, eine einfache Suppe, die genau das bewirkte, was sie sollte.
3 kg Kartoffeln, geschält, kochen bis sie weich sind, 2 Stangen Lauch dünsten, mit ein wenig Zucker und Chilli.
Das ganze zusammen mixen, pürieren, und salzen...
Ein Becher Sahne, zum verfeinern.

Das ist alles!
Macht Spaß, geht schnell, ist gut!